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彩色面條是一道顏值和口感俱佳的美食，而其色彩鮮艷的來源則是天然色素。在如今越來越注重健康和安全的飲食環(huán)境下，越來越多的人開始選擇天然色素來為食物進行著色。而彩色面條也同樣可以使用天然色素進行diy制作，在這篇文章中，珠海靖浩生物編輯將為大家介紹如何制作使用各種不同顏色的天然色素來制作彩色面條！

一、彩色面條要提前準備好的材料清單

1、面粉

2、復(fù)配著色劑紅色

3、梔子黃色素

4、復(fù)配著色劑綠色

5、復(fù)配著色劑棕色

6、純凈水

二、彩色面條的制作步驟

1、將事先準備好的復(fù)配著色劑紅色和適量的水混合，使用筷子攪拌均勻即可。然后將勾兌好的復(fù)配著色劑紅色水倒入面粉里進行攪拌均勻、然后進行面團發(fā)酵就可以啦！

2、將事先準備好的梔子黃色素和適量的水混合，使用筷子攪拌均勻即可。然后將勾兌好的梔子黃色素水倒入面粉里進行攪拌均勻、然后進行面團發(fā)酵就可以啦！

3、將事先準備好的復(fù)配著色劑綠色和適量的水混合，使用筷子攪拌均勻即可。然后將勾兌好的復(fù)配著色劑綠色水倒入面粉里進行攪拌均勻、然后進行面團發(fā)酵就可以啦！

4、準備復(fù)配著色劑棕色。并將其與適量的水混合，然后加入面粉，攪拌均勻即可。

5、將每種顏色的面團分別揉成光滑的面團，然后將它們分別切成小塊。

6、將每種顏色的小塊面團分別搟成薄片，然后將它們疊在一起，用刀將其切成細條。

7、將面條放入沸水中煮熟，然后撈出放入冷水中浸泡一會兒，以去除黏性。

8、最后，將彩色面條撈出，瀝干水分，加入您喜歡的調(diào)料和食材，即可享用美味的彩色面條。

總之，制作彩色面條非常簡單，您只需要準備好各種天然色素，將它們加入面粉中，然后揉成面團，搟成薄片，切成細條即可。彩色面條不僅美觀，而且味道也非常好，是一道非常適合家庭制作的美食。

另外，靖浩生物除了可以提供單體類天然色素以外，還可以依據(jù)客戶生產(chǎn)工藝及具體需求定制專屬著色劑。如有興趣可撥打電話：086-756-6255288聯(lián)系我們！