紅紅的火龍果和石榴、翠綠的茶葉與竹葉、紫紅的葡萄和桑葚、藍寶石般的藍莓······這些顏色艷麗、五彩繽紛的原料，加工成食品尤其是果露酒后，要不了幾天，鮮艷的原色彩酒會褐變、褪色，形成“黃、棕、褐”等難看的主打色調(diào)，大大降低產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，甚至影響食用及購買欲望。
造成食品（尤其是果蔬類制品）的這種褪色、褐變有多種原因，如酚類物質(zhì)氧化、光照及溫度的影響、pH值的影響等。食品發(fā)生褐變的原因主要有酶促褐變和非酶褐變。
果露酒是以葡萄、果露酒或其他漿果等為原料，經(jīng)分選、破碎、去梗、發(fā)酵、儲酒、調(diào)配釀制成別有風味的葡萄酒、獼猴桃酒等美味酒。
添加料有：色素、糖料、酸料等，果露酒是屬于配制酒的一種。
市面上很難看到顏色鮮艷（紅、綠、藍、青、紫等原色、純色）、保色持久的食品，很多五彩繽紛且艷麗持久的食品，都是加入的色素。
色素分為天然色素和人工合成色素兩類。天然色素是從動、植物以及微生物中提取的；人工合成色素則是從煤焦油中提煉出來的，通稱煤焦色素或苯胺色素。因此天然色素對人體較為安全。
配制酒根據(jù)GB 2757-2012 食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒中說明是可以添加天然著色劑具體有：梔子黃、天然胡蘿卜素、姜黃、紅曲紅、甜菜紅等。
靖浩生物主營單體、復配類天然色素及食用香精、甜味劑等產(chǎn)品，靖浩集團成立于2006年，總部位于珠海市金灣區(qū)，至今己經(jīng)穩(wěn)步發(fā)展16年。集團依托先進的食品配料復配技術(shù)，以專業(yè)化生產(chǎn)基地為基礎，己形成集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)綜合體。
我們對產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，從供應資質(zhì)審核、原料檢測、加工生產(chǎn)出廠檢驗等環(huán)節(jié)層層把控，集團擁有完善的檢驗檢測設備、專業(yè)高效的技術(shù)專家團隊，確保產(chǎn)品品質(zhì)安全。〞民以食為天〞我們力求把關(guān)乎民生的食品安全工程做的更加精進。
靖浩集團擁有研發(fā)中心、實驗室、食品配料應用廚房，與國際知名專家共同創(chuàng)新和研究開發(fā)天然色素、食用香精、功能食品配料等新型產(chǎn)品，我們致力于不斷滿足客戶需求，為客戶提供技術(shù)支持并定制專屬產(chǎn)品。
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