紅紅的火龍果和石榴、翠綠的茶葉與竹葉、紫紅的葡萄和桑葚、藍(lán)寶石般的藍(lán)莓······這些顏色艷麗、五彩繽紛的原料，加工成食品尤其是果露酒后，要不了幾天，鮮艷的原色彩酒會褐變、褪色，形成“黃、棕、褐”等難看的主打色調(diào)，大大降低產(chǎn)品品質(zhì)和檔次，甚至影響食用及購買欲望。
造成食品（尤其是果蔬類制品）的這種褪色、褐變有多種原因，如酚類物質(zhì)氧化、光照及溫度的影響、pH值的影響等。食品發(fā)生褐變的原因主要有酶促褐變和非酶褐變。
果露酒是以葡萄、果露酒或其他漿果等為原料，經(jīng)分選、破碎、去梗、發(fā)酵、儲酒、調(diào)配釀制成別有風(fēng)味的葡萄酒、獼猴桃酒等美味酒。
添加料有：色素、糖料、酸料等，果露酒是屬于配制酒的一種。
市面上很難看到顏色鮮艷（紅、綠、藍(lán)、青、紫等原色、純色）、保色持久的食品，很多五彩繽紛且艷麗持久的食品，都是加入的色素。
色素分為天然色素和人工合成色素兩類。天然色素是從動、植物以及微生物中提取的；人工合成色素則是從煤焦油中提煉出來的，通稱煤焦色素或苯胺色素。因此天然色素對人體較為安全。
配制酒根據(jù)GB 2757-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)蒸餾酒及其配制酒中說明是可以添加天然著色劑具體有：梔子黃、天然胡蘿卜素、姜黃、紅曲紅、甜菜紅等。
靖浩生物主營單體、復(fù)配類天然色素及食用香精、甜味劑等產(chǎn)品，靖浩集團(tuán)成立于2006年，總部位于珠海市金灣區(qū)，至今己經(jīng)穩(wěn)步發(fā)展16年。集團(tuán)依托先進(jìn)的食品配料復(fù)配技術(shù)，以專業(yè)化生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)，己形成集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)綜合體。
我們對產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，從供應(yīng)資質(zhì)審核、原料檢測、加工生產(chǎn)出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)層層把控，集團(tuán)擁有完善的檢驗(yàn)檢測設(shè)備、專業(yè)高效的技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)，確保產(chǎn)品品質(zhì)安全。〞民以食為天〞我們力求把關(guān)乎民生的食品安全工程做的更加精進(jìn)。
靖浩集團(tuán)擁有研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室、食品配料應(yīng)用廚房，與國際知名專家共同創(chuàng)新和研究開發(fā)天然色素、食用香精、功能食品配料等新型產(chǎn)品，我們致力于不斷滿足客戶需求，為客戶提供技術(shù)支持并定制專屬產(chǎn)品。
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