甘草酸銨

甘草酸銨是以甘草(豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.、脹果甘草Glycyrrhizain-flataBat.及光果甘草GlycyrrhizaglabraL.),經(jīng)水浸提、硫酸(或鹽酸)酸化沉淀、乙醇浸提、氨化、結(jié)晶等工藝制得食品添加劑。

性狀：白色黃白色或淺黃色粉末狀細(xì)小顆粒

應(yīng)用領(lǐng)域：
甘草酸銨作為一種天然甜味劑，廣泛應(yīng)用于各類食品、飲料、調(diào)味料等的生產(chǎn)中。具體使用行業(yè)類別及使用量參考《GB2760食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中的相關(guān)規(guī)定，在大部分產(chǎn)品類目中可按生產(chǎn)需要適量添加，附具體行業(yè)類別表：

包裝規(guī)格：

1公斤/袋，10公斤/箱

產(chǎn)品產(chǎn)地：

珠海

配料：

甘草酸銨

貯藏方式：

密封、避光、干燥、陰涼處保存。

產(chǎn)品應(yīng)用：

蜜餞涼果、糖果、餅干、肉罐頭類、調(diào)味品、飲料類(14. 01包裝飲用水除外)等 。