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甘草酸一鉀食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

甘草酸一鉀（monopotassium）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甘草酸一鉀》（GB 1886.240-2016）。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定理化指標(biāo)包括含量（按干燥品計）、干燥減量、灼燒殘渣、砷、鉀、比旋光度等，其中干燥減量指示為小于等于8；鉀W/%指標(biāo)為3.8~4.8；                              

附：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甘草酸一鉀》（GB 1886.240-2016）感觀、理化指標(biāo)原文：

食品添加劑甘草酸一鉀的使用

甘草酸一鉀被廣泛應(yīng)用于各類食品中，具體使用類別及使用量需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 1886.240-2016）中的相關(guān)規(guī)定，附表：甘草酸一鉀（monopotassium）允許使用的行業(yè)類別。

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