隨著科技的快速發(fā)展,以及大眾的認知迅速提升,大家對于天然食用色素也一定不陌生了。相信有不少人都知道,天然色素普遍存在我們的食物、飲料當中,基本上我們每天可能都會攝入好幾種天然食用色素。有些小伙伴會覺得奇怪,為什么食物要加天然色素呢?接下來,小編來給大家簡單介紹一下,有興趣的朋友可以接著往下看!
以面包這一類烘焙食物舉例,適當?shù)奶砑犹烊皇秤蒙?,可以讓菠蘿包、牛角包、蛋撻等食物表面色澤亮麗、自然。人的眼球往往會被鮮艷好看的顏色所吸引,因此可以增加消費者的購買欲望,消費者會更愿意為此付款。這也是得益于天然食用色素提升了面包給予消費者的視覺體驗!
同樣的,像鹵肉、鹵豬手、鹽焗雞、鹵牛肉等熟食肉制品。在添加了天然食用色素之后,由于天然色素具備優(yōu)秀的耐熱性、易溶于水的特性。在肉制品進行鹵制的時候,按照生產(chǎn)所需進行適量添加后。長時間的高溫鹵制過程中依舊可以展現(xiàn)出良好的著色力,讓熟食肉制品的外觀呈現(xiàn)自然且好看的顏色。同時天然色素都是通過天然動植物進行高科技獲得的,本身會自帶一些其特殊的生物活性!
所以,總得來說,適當添加天然色素,不僅可以讓食物更好的進行售賣。同時也會讓進食的人獲得更好的心情,更健康的身體,而珠海靖浩生物科技主營天然色素產(chǎn)品,包括但不限于:梔子黃色素、植物炭黑、胭脂蟲紅、梔子藍、天然胡蘿卜、蘿卜紅。并且可使用β-胡蘿卜素為廣大商家提供復配定制服務(wù)。如果您有需要,可撥打電話:+86-756-6255288。我們會根據(jù)您的需求和行業(yè),給您郵寄天然色素樣品,讓你試用體驗!
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