天然色素-梔子藍(lán)是世界上流行的水溶性天然食品添加劑。它是一種深藍(lán)色粉末，由梔子果實(shí)通過微生物發(fā)酵或酶的生物轉(zhuǎn)化制成。天然色素-梔子藍(lán)色因其能產(chǎn)生獨(dú)特的藍(lán)色色調(diào)，具有物化性質(zhì)穩(wěn)定、著色力好、食用安全等優(yōu)點(diǎn)。自1989年以來，中國(guó)已將其納入許可食品添加劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料領(lǐng)域。下面，靖浩生物科技食品編輯將簡(jiǎn)要介紹天然色素-梔子藍(lán)產(chǎn)品的特點(diǎn)！
一，產(chǎn)品特性：
深藍(lán)色粉末，易溶于水。
二、產(chǎn)品用途：
用于硬糖、果膠、瓊脂、布丁、馬希馬洛糖、餅干、松餅、蛋糕預(yù)制粉、稀餅、乳制品、蔬菜、綠豆等罐頭、飲料、果汁的著色，為藍(lán)色著色劑。
三、應(yīng)用領(lǐng)域：
食品：用于乳制品、肉制品、烘焙食品、面食、調(diào)味品果汁（味）飲料類、配制酒、冰淇淋、糕點(diǎn)上彩裝、糖果、果醬、等。
靖浩成立于2006年,總部位于珠海市灣區(qū)，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量精益求精，嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)要求，從供應(yīng)商審核、原料檢驗(yàn)、生產(chǎn)、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)，依托公司完善的檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備、專業(yè)的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)，層層嚴(yán)格把控，確保產(chǎn)品品質(zhì)安全；民以食為天，我們力求把關(guān)乎民生的食品安全工程做的更“精進(jìn)”。
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