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- 美食界的黑色誘惑——植物炭黑
- “黑色料理”曾經(jīng)是吃貨們聽了會(huì)害怕的詞,但近年來,黑色逐漸變成了一種新潮流,甚至是一種“誘惑”——從黑色的臭豆腐,到黑色炸雞、黑色冰激淋、黑色漢堡、黑色蛋糕……黑色風(fēng)潮勢不可擋,黑色如何是在美食界樹立自己的地位?那必須不能離開它——植物炭黑。
- 胭脂蟲紅鋁色淀色素:自然鮮艷,為美食點(diǎn)綴色彩
- 胭脂蟲紅鋁色淀色素是一種天然色素,源自于胭脂蟲,通過提取和處理獲得。這種色素呈現(xiàn)出自然鮮艷的紅色,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和糕點(diǎn)等領(lǐng)域,為美食點(diǎn)綴了生動(dòng)的色彩。
- 葉綠素銅鈉鹽色素:自然清新,為食品增色
- 葉綠素銅鈉鹽色素是一種天然色素,源自于葉綠素,通過提取和化學(xué)反應(yīng)得到。這種色素呈現(xiàn)出自然清新的綠色,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和糕點(diǎn)等領(lǐng)域,為美食增添了自然的生機(jī)。
- 紅曲紅色素:自然魅力,為美食增色
- 紅曲紅色素是一種天然色素,源自于紅曲菌(Monascus purpureus),通過發(fā)酵紅曲米獲得。這種色素呈現(xiàn)出豐富的紅色,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和糕點(diǎn)等領(lǐng)域,為美食增添了天然的魅力。
- 姜黃色素:自然之美,色彩創(chuàng)意無限
- 姜黃色素是一種天然色素,源自于姜黃植物的根部,通過提取獲得。這種色素呈現(xiàn)出鮮艷的黃色,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和調(diào)味品等領(lǐng)域,為產(chǎn)品增添了自然之美。
- 辣椒紅色素:熱情之色,創(chuàng)意之選
- 辣椒紅色素是一種天然色素,源自于辣椒類植物,通過提取辣椒的果實(shí)和皮獲得。這種色素呈現(xiàn)出鮮艷的紅色,被廣泛應(yīng)用于食品、調(diào)味品和飲料等領(lǐng)域,為產(chǎn)品增添了獨(dú)特的熱情之色。
- 高粱紅色素:天然鮮艷之美,著色創(chuàng)意無限
- 高粱紅色素是一種天然色素,通過從高粱葉、花和果實(shí)中提取而來。其呈現(xiàn)出艷麗的紅色,被廣泛應(yīng)用于食品、飲料和糕點(diǎn)等領(lǐng)域,為產(chǎn)品注入了天然的鮮艷之美。