顏色從這個(gè)世界存在的時(shí)候就已經(jīng)存在了，無(wú)論是古代還是現(xiàn)代。而人們也喜歡用顏色來(lái)代表某種東西和性格，但人們對(duì)色素的使用并不那么簡(jiǎn)單，在我們?nèi)粘Ｋ?jiàn)的食物中包括了色素。而我們?nèi)粘Ｋ?jiàn)的色素，分為兩種，一種是天然色素，一種是人工合成的色素。而不少人認(rèn)為，天然色素就一定健康，而人工色素會(huì)導(dǎo)致我們的身體受到損害。接下來(lái)，靖浩天然色素生產(chǎn)廠家為大家講解一下這兩者的區(qū)別，有興趣的朋友，可以接著往下看！
一、天然色素
天然色素的來(lái)源主要就是大自然中的一切動(dòng)物和植物，就是天然色素?；旧隙际菬o(wú)毒無(wú)害，消費(fèi)者們可以放心食用，而且有些色素還有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化功能，例如：從紅胡蘿卜獲得出來(lái)的色素就會(huì)含有胡蘿卜素，維生素等活性化物質(zhì)！安全，健康！
可放心加入各類食物中，讓食物獲得天然般的顏色，使人們心情愉悅！
二、合成色素
合成色素不少由大自然的動(dòng)物植物身上獲得的色素，而是人們通過(guò)科技手段使用各種物質(zhì)合成的色素。造價(jià)成本低，所以廣受使用，但安全性有待確定，雖然合成色素可以被人體分解消化，但多多少少對(duì)人們的健康是一定的隱患。但合成色素在著色力方面確實(shí)不錯(cuò)，會(huì)讓食物看上去更加誘人，鮮艷。
靖浩天然色素廠家小貼士：一般來(lái)說(shuō)，人們對(duì)天然色素的定義是單一色素。事實(shí)上，市場(chǎng)上單一天然色素的種類是有限的，如紅色、黃色、藍(lán)色、綠色等系列。天然色素種類繁多，市場(chǎng)需求也很大。僅僅依靠單一的天然色素是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，將有許多天然色素由兩種或兩種以上的單一天然色素組成。復(fù)合天然色素也具有單一天然色素的優(yōu)點(diǎn)
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